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A Rainbow Palate

A Rainbow Palate

How Chemical Dyes Changed the West's Relationship with Food
Buch (broschiert)ca. 41.50 CHF
erhältlich ab Dezember 2025

Bibliografische Angaben

Dezember 2025, ca. 288 Seiten, Synthesis, Englisch
University Presses
978-0-226-84553-1

Schlagworte

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