Pascal Pichonnaz est professeur (depuis 2000) de droit suisse des contrats, de droit romain, ainsi que de droit européen de la consommation et de droit comparé des contrats à la Faculté de droit de l’Université de Fribourg. Il a été doyen de la Faculté de droit de 2014 à 2017. Auteur de nombreux ouvrages sur divers aspects du droit des contrats (droit suisse et comparé), du droit romain, ainsi que du droit de la concurrence déloyale et du droit de la famille, il publie également régulièrement dans ces domaines. Il est rédacteur en chef de la Revue de droit suisse et membre du comité de rédaction de diverses revues suisses et internationales. Depuis septembre 2019, il est président du European Law Institute, un think tank indépendant soutenu par la Commission européenne et qui prépare de nombreux projets dans le domaine de l’État de droit, de la digitalisation et de la justice climatique (www.europeanlawinstitute.eu). Il est également arbitre international (ICC, Swiss Rules-SCAI, ad hoc) et arbitre au Tribunal arbitral du sport (CAS/TAS). Il a été membre du comité et président (2008-2009) de l’Association européenne des facultés de droit (ELFA). Il a également présidé la Commission fédérale de la consommation de 2019 à 2023. Pour sa liste des publications et ses divers projets de recherche, cf. ORCID 0000-0002-4790-3982 et www.unifr.ch/ius/pichonnaz.