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Val Suzon Saint-Etienne-L'Abbaye Dijon
Ouest. 1:25'000

Val Suzon Saint-Etienne-L'Abbaye Dijon Ouest

IGN Amtliche Topographische Wanderkarten Serie Bleue; 3022/ET

C.H.BECK Wissen

30 Jahre WISSEN Von der Klostergründung in Cîtaux bis heute 
 
 Seit der Antike gab es Christen, die sich einer geregelten klösterlichen Lebensweise verschrieben, aber ein christlicher Orden als dauerhafter Verbund von Klöstern entstand erst mit den Zisterziensern. Ulrich Köpf beschreibt anschaulich, wie es zu Beginn des 12. Jahrhunderts von Kloster Cîteaux in Burgund ausgehend dazu kam. Er erläutert die spirituelle Prägung durch Bernhard von Clairvaux und andere Lehrer, die Ideale des Schweigens, der Armut und der Einfachheit, die wichtigsten Institutionen, wirtschaftlichen Grundlagen sowie Kunst und Architektur. Ein Schwerpunkt liegt auf der Blütezeit im 12. Jahrhundert, doch geschildert wird auch die weitere Entwicklung bis zur Gegenwart.

Der erste christliche Orden

Die Zisterzienser

Marco Polo Reiseführer

Laissez-faire und Savoir-vivre: Mit dem MARCO POLO Reiseführer Frankreich erleben Baguettes, Paris und die Tour de France sind alles, was dir zu Frankreich einfällt? Das lässt sich ändern - am besten bei einem ausgedehnten Urlaub! In kaum einem anderen europäischen Land kannst du so viel Natur und Kultur entdecken wie hier: Mach dich auf zu einem Städtetrip nach Paris, zum Skiurlaub am Mont Blanc oder zum Wandern in die Pyrenäen!

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Rother Wanderführer

Burgund ist berühmt für hervorragende Weine, ausgezeichnetes Essen und zahlreiche bedeutende Schlösser und Kirchen. Doch eine Wandergegend? Dafür kennt man Burgund bisher kaum - zu Unrecht: Die Landschaft ist vielfältig, die Wanderwege sind nahezu einsam. 
 
Im Mittelpunkt steht der Naturpark Morvan, eine schöne, hügelige Gegend mit viel Wald, einer reichen Flora und Fauna sowie zahlreichen malerischen Seen. Obwohl der höchste Berg nur 901 m hoch ist, sind die Höhenunterschiede nicht zu unterschätzen. Bei den Felsformationen von Saussois und Bouilland gewinnt man sogar 'alpine' Eindrücke. 
Auch der Norden weist eine hügelige Landschaft mit Wiesen, Weiden und Wäldern auf. Im Westen führen die Wanderungen durch die Täler der naturbelassenen Flüsse Loire und Allier. Herrliche Touren lassen sich im Osten Burgunds machen, in der Ebene der Saône und in der Moorlandschaft der Bresse mit ihren vielen Teichen. Die Wege im Süden schließlich führen durch sanfte Hügel und vorbei an üppigen Wiesen, auf denen die berühmten Charolais-Rinder weiden. Zahlreiche Kanäle durchziehen das Land und erlauben ein gemütliches Bummeln am Ufer. Ein besonderes Highlight sind die berühmten Weinberge südlich von Dijon (Montrachet, Romanée-Conti), die zu gelungenen Panoramatouren einladen. 
 
Wer Wandern mit kulturellen Besichtigungen und kulinarischen Genüssen verbinden will, hat mit Burgund die ideale Region gefunden.

Von der Loire bis zur Saône. 50 Touren mit GPS-Tracks

Burgund

IGN Amtliche Topographische Wanderkarten Serie Bleue

Camaret - Presqu' Ile de Crozon 1:25 000

Hallwag Strassenkarten

Die Grand Tour of Switzerland ist eine Entdeckungsreise, welche die Highlights der Schweiz auf einer Reise vereint.

So speziell wie die "Grand Tour of Switzerland", so speziell ist die Karte im Massstab 1:275 000, in laminierter Ausführung. 44 Highlights der Route von 1600 km Länge und die schönsten Streckenabschnitte sind besonders gekennzeichnet. Die Karte ist ein kleiner Reiseführer in sich. Fotos und ein viersprachiger Text (deutsch, französisch, italienisch, englisch) ergänzen die kartografische Grundlage. So lassen sich die Attraktionen der denkwürdigen "Grand Tour of Switzerland" ideal vor- und nacherleben.

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DUMONT Reise-Taschenbuch

Über das Buch 
 Das zentralfranzösische Burgund ist das Herz Frankreichs. Sanft erstrecken sich die Hügel in einem Mosaik aus Weinbergen, Wäldern und Wiesen. Gemütlich kommen die Dörfer daher. In den grünen Wellen des Brionnais, in den schwarzen Wäldern des Morvan, in den ummauerten Weingärten der Côte d'Or oder an der müßig dahinmäandernden Loire feiert eine France profonde fröhliche Urstände. Klaus Simon nimmt den Leser mit auf eine Reise für Augen und Magen quer durch Burgund, von der operettenhaft in Szene gesetzten Quelle der Seine über ein lauschiges Picknickplätzchen unterhalb der steilen Rochers de Saussois bis zum lautstarken Geflügelmarkt in Louhans. Man erfährt von der exquisiten Kochkunst japanischer Köche, die die Haute Cuisine auf ein neues, leichtes Niveau heben, und gibt sich in der brandneuen Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin in Dijon dem Genuss hin. Für Aktivurlauber beschreibt er die schönsten Wanderungen, etwa zum heiligen Berg von Vézelay oder auf das &gt;schwarze Gebirge&lt;, den Morvan. Wer lieber radelt, ist bei ihm ebenfalls gut aufgehoben. Zu den schönsten Routen zählt die Radtour von Givry nach Cluny, eine voie verte (grüner Weg) auf einer ehemaligen Bahnstrecke. Wer Burgund noch besser kennenlernen möchte, begibt sich mit Klaus Simon auf eine der besonderen Entdeckungstouren: Auf den Spuren des Dichters Lamartine geht es ins Tal der Valouze, und der Skandalautorin Colette begegnet man in ihrer Geburtsstadt St-Sauveur-en- Puisaye.
 
 Und so erleben Sie Burgund mit dem DuMont Reise-Taschenbuch: 
 
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DuMont Reise-Taschenbuch Reiseführer Burgund

Burgund: authentisch französisch kochen
 
 Eine Reise durch das Feinschmecker-Paradies Burgund
 
 Willkommen in der Bourgogne - dem kulinarischen Schatz Frankreichs. Mit "Burgund" entführt Sie das Kochbuch von Hilke Maunder und Thomas Müller auf eine Reise durch die authentische französische Land-Küche. 
 Reichlich Wein, würziger Senf, fruchtiger Kir und frische Zutaten - das is(s)t Burgund. Hier wurzeln französische Klassiker wie Coq au Vin, Boeuf bourguignon und Birne in Rotwein, von hier kommen die besten Weine.Beginnen Sie mit leckeren Vorspeisen und probieren Sie sich durch deftige Suppen und frische Salate. Entdecken Sie die grüne Küche und lassen Sie sich von raffinierten Eierspeisen verführen. Tartes und Aufläufe lassen das Herz jedes Feinschmeckers höher schlagen. Auch Fisch und Krustentiere, Wild, Geflügel, Schwein sowie Rind und Kalb kommen nicht zu kurz. Abgerundet wird das Ganze durch eine Vielzahl an Desserts, Brot und Kuchen. 
 Passend zu den feinen Gerichten gibt es Wein-Empfehlungen und weitere Getränke. Sie erfahren zudem Wissenswertes über die Geschichte der Bourgogne und lernen Produzenten, Köche und die besten Genuss-Adressen kennen. Mit diesem Buch können Sie die französische Lebensart in Ihrer Küche zum Leben erwecken und ein Stück Burgund zu sich nach Hause holen.

Coq au Vin & Chardonnay: Rezepte & Geschichten aus der Bourgogne

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Val Suzon Saint-Etienne-L'Abbaye Dijon Ouest

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