Über uns

À propos de nous

Nachhaltigkeit

Durabilité

Open Access

Karriere

Carrière

Datenschutz

Protection des données

Impressum

Mentions légales

Zahlung und Lieferung

Paiement et livraison

LEXIA

LEXIA Arbeitsrecht

Was ist LEXIA?

C'est quoi LEXIA ?

LEXIA Familienrecht

Zeitschriften

Revues

recht

Pflegerecht

ZBJV

forumpoenale

ZStrR

Anwaltsrevue

Revue de l'avocat

RSAS

FamPra.ch

ASYL

Life Science Recht

BlAR

Sachbuch

Livres spécialisés

LOKI

Semaphor

Fokusthemen

Focus

Thema

Recht studieren

Arbeitsrecht

Droit du travail

Studium

Études

Familienrecht

Droit de la famille

Sozialversicherungsrecht

Droit des assurances sociales

Strafrecht

Droit pénal

Publikationen

Publications

Literatur

Onlinemodule LEXIA

Modules en ligne LEXIA

Bücher

Livres

Buchreihen

Collections

Datenbanken

recht.ch

Studienliteratur

Littérature pour les études

Services

Dienstleistungen für

Corporate Books

Publishing Lösungen

Aktuelles

Geschäftskunden

Professionnels

Corporate Publishing

Content solutions

Buchhandlungen

Librairies

Veranstaltungen

Événements

Presse

Dozierende

Enseignants

Studierende

Étudiants

Inserierende

Annonceurs

Newsletter

Blog

Autorinnen/Autoren

Auteurs

Unsere Schreibenden

Hilfe

Unsere Autorinnen und Autoren

Liste

Autorenlounge

Espace des auteurs

Bei uns publizieren

Publier chez nous

Autorenstimmen

Témoignages

Verlag

Éditions

Themen

Mehr wissen

Mitarbeitende

Collaborateurs

Geschichte

Histoire

Vision und Mission

Vision et mission

Unser Magazin

Notre magazine

Unternehmenskultur

Culture d'entreprise

Partner

Partenaires

Kontakt

Contact

Shop

Schweizer Recht

Ausländisches Recht

Über unseren Shop

Neuerscheinungen

Nouveautés

Unsere Funktionen

Nos fonctions

Vorankündigungen

À paraître

Nach Rechtsgebiet

Par domaine juridique

Kommentare

Commentaires

Gesamtkatalog

Catalogue complet

Widmer C: Une Pincée de Passion

Une Pincée de Passion

Entretiens avec 81 cheffes et chefs en Suisse. Avec 81 recettes

Als die Welt den Atem anhielt: drei Tage zwischen Krieg und Frieden 
 
 München 38 steht für Appeasement gegenüber Aggressoren. Denn auf der Münchner Konferenz gaben Chamberlain und Daladier den Drohungen Hitlers nach und ließen die Tschechoslowakei im Stich. Knapp ein Jahr später begann dennoch der Zweite Weltkrieg. Daniel Hedinger und Christian Goeschel erzählen die Geschichte der dramatischen drei Tage, an denen die Welt am Scheideweg stand, und fragen, was uns die Münchner Konferenz heute noch zu sagen hat. Denn die damaligen Ereignisse sind heute erschreckend aktuell. 
 
 In den letzten Septembertagen des Jahres 1938 lag Krieg in der Luft. Die Konferenz in München, der Hauptstadt der NS-Bewegung, war ein letzter, verzweifelter Versuch Frankreichs und Großbritanniens, den Frieden in Europa und damit der Welt zu retten. München ist seitdem ein globaler Erinnerungsort. Doch wurde er bislang zu sehr aus einer rein europäischen Perspektive betrachtet. Dies übersieht die globalen Hintergründe und Auswirkungen der Konferenz. Der Aufstieg des Faschismus hatte vorher bereits die bestehende Weltordnung in Frage gestellt. Erst vor diesem Hintergrund konnte Hitler seine Expansion vorantreiben. Die Welt schaute zudem sehr genau auf die Ereignisse von München und zog ihre Lehren daraus. Und so schwächte das Zurückweichen vor Hitler die demokratischen Abwehrkräfte im Inneren und ermunterte die aggressiven Mächte zu weiterer Expansion ? in Europa ebenso wie im Rest der Welt. Auch deshalb ist München 38 ein Menetekel für unsere Zeit.

Die Welt am Scheideweg

München 38

"Ein rosaroter Pudding"

Rezepte aus Urgroßmutters Kochbuch

"Carpe Diem!" "Denk ich an Deutschland in der Nacht ..." "Früher war mehr Lametta."Diese Zitate kennt jeder - und nutzt sie, ohne über ihren Ursprung nachzudenken. Doch wer hat sie eigentlich zuerst gesagt? Und was bedeuteten sie damals im Originalkontext?Der Historiker Christoph Marx hat 100 berühmte Zitate unter die Lupe genommen - von der Antike bis zur Popkultur - und dabei überraschende Geschichten entdeckt. Spannend, fundiert und unterhaltsam zeigt dieses wunderschön illustrierte Buch, wie Worte Geschichte schreiben und warum wir sie bis heute lieben.

Von Platon bis Loriot

100 berühmte Zitate und ihre überraschenden Geschichten

33 Kirchen, die man gesehen haben muss, um den Glauben neu zu entdecken

Gottes erstaunliche Häuser

Seit über 50 Jahren begeistert der 'Tatort' Millionen von Zuschauern - jetzt kannst du selbst in die Welt der Kultserie eintauchen! Mit dem inoffiziellen Tatort Reiseführer besuchst du die legendären Drehorte in Deutschland, Österreich und der Schweiz, die seit 1970 immer wieder im Fernsehen zu sehen sind. Ob das charmante Münsteraner Viertel von Thiel und Börne, die vibrierenden Straßen Kölns oder die malerischen Gassen Wiens - dieser Reiseführer führt dich zu den Schauplätzen, an denen Krimi-Geschichte geschrieben wurde.

Entdecke die Drehorte in Deutschland, Österreich und der Schweiz

Der inoffizielle Tatort-Reiseführer

Der unkonventionelle Fastenkalender
Der andere Fastenkalender lädt ein, den eigentlichen Sinn der Fastenzeit neu zu entdecken. Dafür nimmt der bekannte Autor und Franziskanermönch Pater Josef Imbach den Leser mit auf eine kurzweilige Reise zu Bräuchen und Traditionen der Fasten- und Osterzeit bis hin zur Auferstehung Jesu. In den Texten für jeden Tag geht er dabei auf unterschiedliche Quellen zu religiös bedingten Gewohnheiten und auch historischen Ereignissen ein, die u. a. erklären warum das Naschen von Schokolade in der Fastenzeit erlaubt ist. Eine Geschichte klärt zum Beispiel darüber auf, dass jeder Mensch auf seine Weise seinen Glauben leben darf. 'Zwischen Aschekreuz und Auferstehung' ist als heiterer und hintergründiger Fasten-Begleiter gedacht, der außer spirituellen Impulsen und kommentierten Bibeltexten auch Themen behandelt, die mit der Zeit vor Ostern in Zusammenhang stehen.

¿ Kurioses über die Fasten- und Osterzeit
¿ erstaunliche Erkenntnisse über Tradition und Geschichte des Fastens
¿ unterhaltsame, lockere Darstellung mit vielen Bildern

Der andere Fastenkalender

Zwischen Aschekreuz und Auferstehung

Ein Begleiter durch den Jahreskreis

Alte Bräuche neu entdecken

Für die Schamanen Hawaiis sind Manakarten ein heiliges Werkzeug der Weissagung und Entdeckung von verborgenem Wissen über uns selbst und unsere Umwelt. 44 Karten verdeutlichen mit ihrer fundierten, auf den westlichen Menschen ausgerichteten Interpretation, neue Perspektiven auf aktuelle Lebenssituationen und vielleicht noch verborgene Chancen für die Zukunft. Sie sind liebevoll gestaltet von Doya Nardin, einer in Hawaii für ihre Kunst und Darstellungen der Kultur und des Landes bekannte und geschätzte Künstlerin.

Farbenfroh und voller Energie bringen die schönen Karten mehr Lebensfreude und Kraft. Ihre klare Symbolik tritt in Kontakt mit archetypischen Seelenbildern und intensiviert MANA unsere Lebensenergie.

Mehr Lebensenergie mit hawaiianischen Kraftkarten

Mana

MM-Reisen

Die größte Waldlandschaft Mitteleuropas ist als Urlaubsregion schon lange etabliert. In den vergangenen Jahren hatte sie mit einem etwas angestaubten Image zu kämpfen, aber diese Zeiten sind mittlerweile vorbei. Dabei steht der Klassiker Wandern immer noch hoch im Kurs, doch hat sich das Programm und damit auch die Klientel mittlerweile erheblich erweitert und ausdifferenziert: Klettern, Mountainbiken und alle möglichen anderen Aktivsportarten gehören ebenso zum "neuen" Urlaubsspektrum der Region wie Wellness und stilvoller Genuss in der bemerkenswerten Gastro-Szene. Hinzu kommen kunst- und kulturgeschichtliche Hochkaräter wie die Donaustädte Regensburg, Straubing oder Passau, die auch eher urbanen Geistern reichlich Gelegenheit für Erkundungstouren bieten.

100% authentisch, aktuell und vor Ort recherchiert

MICHAEL MÜLLER REISEFÜHRER Bayerischer Wald

Trescher-Reiseführer

Strasbourg, Colmar, Nancy, Metz und ein Ausflug nach Basel. Mit Vogesen, Elsässer Weinstraße, Rheinebene, Mosel und Maas

TRESCHER Reiseführer Elsass und Lothringen

Der superdicke praktische Abreißblock mit 400 Kreuzworträtseln hat auf jeder Seite ein Kreuzworträtsel und jeweils auf der Rückseite die dazugehörige Lösung. Das Raten macht nicht nur viel Spaß, sondern hält auch die kleinen grauen Zellen fit. Diese Verkaufseinheit besteht aus 5 gleichen Einzeltiteln.

Gigantischer Ratespaß für alle Gelegenheiten

Superrätselblock 223 (5 Exemplare à 4,99 €)

Eine kulinarische Weltreise
Das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete&nbsp;Restaurant Ikarus&nbsp;im Red Bull Hangar-7 ist der Landeplatz&nbsp;internationaler&nbsp;Spitzenköche.&nbsp;Hier&nbsp;erzählen die besten Köche der Welt, handverlesen von Executive Chef und Ikarus-Mastermind Martin Klein, ihre kulinarischen Geschichten - denn genau darauf beruht das weltweit einzigartige Konzept: Monat für Monat öffnet sich&nbsp;die Küche des Restaurant Ikarus&nbsp;für&nbsp;einen neuen Gastkoch. Und somit auch für neue Einflüsse, frische Inspirationen und spannende Aromen.&nbsp;
In den 22 Jahren seines Bestehens hat das&nbsp;Restaurant Ikarus&nbsp;mehr als 270 Köche empfangen, um zu zeigen, dass Kochen grenzenlos ist. Sie reisten aus&nbsp;40&nbsp;verschiedenen Ländern an, jeder von ihnen brachte eine eigene Philosophie, einen individuellen Stil und ein spektakuläres Menü mit nach Salzburg.
Die Bookazine-Reihe&nbsp;'Ikarus. Die besten Köche der Welt zu Gast in¿Salzburg' dokumentiert diese Begegnungen der Geschmackswelten sowie die gemeinsam entwickelten Rezepte. Dieses Jahr präsentiert sie sich in neuem, ganz besonderem Gewand. Passend zum umfangreichen Makeover des Red Bull Hangar-7 und&nbsp;des Restaurant Ikarus wurden auch&nbsp;das Bookazine&nbsp;und&nbsp;die digitale 'Ikarus Experience'&nbsp;rundum&nbsp;neugestaltet.&nbsp;
Gespräche mit den Gastköchen geben tiefe Einblicke in deren Geschichte und Arbeitsweise; Reisetipps der Protagonisten erwecken die jeweilige Heimatregion zum Leben. Darüber hinaus wird jeden Monat ein herausragendes Produkt vorgestellt, das als das Herzstück des Gastkoch-Menüs glänzt. Rezepte beeindrucken durch Finesse und kulinarische Perfektion - und laden dazu ein, tiefer in die Welt der Spitzengastronomie einzutauchen, denn dank eines QR-Codes erhalten Sie exklusiven Zugang zu einer umfangreichen Rezeptdatenbank, die das Gastkochwissen auch in Ihre Küche bringt. Auch steht Ihnen die digitale&nbsp;'Ikarus Experience'&nbsp;mit den passenden TV-Sendungen, Weinempfehlungen und einem Blick hinter die Kulissen zur Verfügung.
Ein kulinarisches Jahrbuch zum Eintauchen, Schwelgen, Staunen - und Nachmachen.

Die besten Köche der Welt zu Gast in Salzburg

Ikarus

Une Pincée de Passion

Autres titres sur ce thème