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Gesamtkatalog

Catalogue complet

Bauerle H: Santorin

Santorin

Rezepte & Bilder aus der Ägäis

VORGERICHTE
Santoriner AuberginenSalat
melinzanosaláta

Augenbohnensuppe
mavromiítika fasólia

kakaviá nach Art von Jánnis

Österliche Mitternachtssuppe
mayiritsa

Tzatziki

FISCHGERICHTE
Sauer eingemachte Fische
psária xydáta

Marinierte Fische
psária marináta

Eingelegte Sardinen
sardéles pastés

Muräne im Topf
smérna

Gebratener Rochen mit Knoblauchcreme
seláchi me skordaliá

Stöcker aus dem Ofen
savrídia plakí

Stockfisch mit Kartoffeln
bakaliáros me patátes

Thunfisch aus dem Ofen
palamída sto foúrno

Irinis Scampi
garídes

FLEISCHGERICHTE
Hauskaninchen mit Schalotten
kounéli styfádo

Kaninchen in Zwiebelgemüse
kounéli me kremmýdía

Zwiebeln, gefüllt mit Schweinefleisch
kremmýdía yemistà

Reiswürste
ematiés

Wachteln mit Knödelchen
ortýkia pitarídia

Rebhühner oder Schnepfen
pérdikes i bekátses

Ländliches Lammpäckchen
exochikó arní

Lamm- oder Zickleinbraten
arní i ryfáki lemonáto

Kuttelstäbchen
gardoøbia

Schneckenragout mit Zwiebeln
karavóli me kremmýdia

GEMÜSEGERICHTE
Gefüllte Zucchiniblüten
kolokythópoula

Gefüllte Weinblätter nach Santoriner Art
dolmádes

Sauer eingelegte Auberginchen
melinzanákia xydáta

Mangold-Puffer
seskoulokeftédes

Geschmorte Auberginen
melinzánes styfádo

Pilze in pikanter Soße
manintária me saltsa

Elenis Saubohnen
gígantes

Artischocken in Zitronensoße
angináres avgolémono

Erbsbrei
fawa

Bratlinge aus Kichererbsen
revythokeftédes

NACHTISCH
Frischkäse aus Ziegenmilch
chloró

Pudding aus frischem Traubenmost
moustalevría

Grießpudding
chalvás

Feigenhäppchen
sykopädes

Die Glyptothek, von vielen als das 'schönste Museum Münchens' gerühmt, besitzt herausragende Werke griechischer und römischer Skulptur. Dazu zählen der Apoll Tenea, der Münchner Kuros, die Giebelskulpturen des Aphaiatempels von Ägina, die Medusa Rondanini, das Grabmal der Mnesarete, die Statue der Eirine, der Baberinische Faun, die Trunkene Alte und der Knabe mit der Gans. Hervorzuheben ist außerdem die große Zahl lebensnaher römischer Porträts. Der nun vorliegende, groß zügig illustrierte Band bietet erstmals einen umfassen den Überblick über diese einzig artige Sammlung, die von König Ludwig I. begründet und im Jahr 1830 eröffnet wurde.

Meisterwerke griechischer und römischer Skulptur

Glyptothek München

DuMont direkt

Modern wollen die Athener leben, im weißen Häusermeer gleich unterhalb ihres Götterfelsens Akropolis, mitten zwischen jahrtausendealten Bauten aus der Antike.

Mit den 15 'Direkt- Kapiteln' des Reiseführers von Klaus Bötig und Elisa Hübel können Sie sich zwanglos unter die Athener mischen, direkt in das Stadtleben eintauchen und die Highlights und Hotspots kennenlernen:

- alte und neue Trendviertel,

- das Getümmel im Altstadtviertel Pláka oder den Alltag im Marktviertel,

- das grüne und das junge Athen,

- sowie spannende Museen und archäologische Stätten.

In eigenen Kapiteln erfahren Sie, wo es sich in fremden Betten gut schläft, wo Sie glücklich satt werden, wohin die Athener zum Stöbern und Entdecken gehen und wohin es sie zieht, wenn die Nacht beginnt.

Mit den Übersichtskarten, genauen Stadtteilplänen und dem separaten großen Cityplan können Sie sich nach Lust und Laune durch die Stadt treiben lassen.

Mit großem Cityplan

DUMONT direkt Reiseführer Athen

Die Kunst, gut zu leben. Traktate, Dialoge und Briefe aus den »Moralia«

Wie die Migrationsdebatte die Gesellschaft spaltet – ein ehemaliger Bundespolizist spricht Klartext - Die Insider-Analyse des SPIEGEL-Bestseller-Autors

Europa zerbricht an seinen Grenzen

'The Out-of-Court Consensual Divorce in Greece. A model for Germany?': The thesis examines whether an out-of-court consensual divorce procedure based on the Greek model should be introduced in Germany. In Greece, a marriage can be dissolved exclusively out of court through notarized certification by mutual consent. This model strengthens the spouses' private autonomy, accelerates the procedure, and relieves the courts. With certain adjustments to protect public interests, its introduction would also be desirable in Germany.

Ein Modell für Deutschland?

Die außergerichtliche einvernehmliche Scheidung in Griechenland

Gedichte

Die besseren Nächte

Athens as a Project is an interdisciplinary publication at the intersection between architecture and photography with a wider reference to contemporary art and urban history. With a particular focus on current metropolitan phenomena and the transformation of cities, it presents the findings of decade-long research project conducted by Platon Issaias on Athens and the specifics of Greece's urban environments that contribute to broader a discussion of the complex politics of urban development in the Mediterranean and the Global South. Partnering with photographer Yiorgis Yerolymbos, Issaias offers original and unique perspectives on the city of Athens, its architecture, recent history, and contemporary life. Texts, architectural drawings and photographs form an Atlas of Athens encompassing exemplary projects, atmospheres and everyday practices¿that go beyond the effects of the economic crisis of the 2010s and the ongoing pandemic.PLATON ISSAIAS (*1984, Athens) is Head of Projective Cities, an MPhil programme in Architecture and Urban Design at the Architectural Association. He is a founding member of Fatura Collaborative, a research and design collective established in 2009. 

YIORGIS YEROLYMBOS (*1973, Paris) studied photography and architecture in Greece and the UK. His photography has been published internationally. Most notably, he captured the ten-year development of Renzo Piano's Stavros Niarchos Foundation Cultural Centre, in the stunning photographic essay Orthographs.

Platon Issaias / Yiorgis Yerolymbos

Athens as a Project

'Ein bedeutendes Werk zunehmender Spannungen, in dem der menschliche Geist zum Versuchskaninchen wird ... Fowles hat einen großen Wurf bei einem schwierigen Thema gewagt.' Sunday Telegraph
'Eine köstlich verführerische Feier des Geschichtenerzählens ... Bevor man richtig merkt, was geschieht, ist man genauso begierig auf Bedeutungen und ebenso hungrig angesichts der Vielzahl von Hinweisen wie Nicholas selbst.' Sunday Times
'Ein großartig durchgehaltenes Werk der Verwirrung ... wie es sonst nur von einem ganzen literarischen Team entwickelt werden könnte, das Marquis de Sade, Arthur Edward Waite, James George Frazer, Gurdjieff, Madame Blavatsky, C.G. Jung, Aleister Crowley und Franz Kafka zusammenführt.' Financial Times

Roman | 'Eine köstlich verführerische Feier des Geschichtenerzählens.' Sunday Times

Magus

»Die faszinierende Alexander-Biografie&nbsp; des Oxford-Historikers Robin Lane Fox«&nbsp;
 Wilfried Nippel, Die Zeit&nbsp;&nbsp;Dieses Buch ist mehr als eine Biographie: Es zeigt ebenso den genialsten Feldherrn der Weltgeschichte wie den kultivierten, Homer-begeisterten Mann, der die Grundlagen des Hellenismus schuf. Zugleich lässt Robin Lane Fox’ unübertroffene sprachliche Meisterschaft die ganze Farbenpracht einer Weltepoche lebendig werden.&nbsp;&nbsp;
 »Von allen Alexandern, die seit dem Tod des Eroberers das Licht der Welt erblickt haben, ist dies der stürmischste und romantischste, der neugierigste und der farbigste.« 
 Walter Eder, Damals

Alexander der Grosse

Griechenland, 19. Jahrhundert: Eine Gruppe kriegerischer Amazonen. Ihre furchtlose Anführerin. Und eine Tochter, die auf der Suche nach ihren Wurzeln alles aufgibt 1823: Jahrelang glaubte Lene, ihre Mutter wäre gestorben. Nach einem Streit mit dem Vater erfährt sie jedoch, dass ihre Mutter den grausamen Mann verlassen und in Griechenland ein neues Leben begonnen hat. Ihre geliebte Tochter durfte sie nie wieder sehen. Lene fühlt sich vom Vater verraten und versteht endlich, warum der Unabhängigkeitskampf der Griechen ihr so am Herzen liegt. Um zu ihrer Mutter zu kommen, reißt Lene von zu Hause aus und macht sich als junger Mann verkleidet auf den Weg. Dabei schließt sie sich einer Gruppe an, die auf der Seite der Griechen kämpfen möchte. Am Ziel angekommen, warten auf Lene nicht nur eine unverhoffte Liebe und die langersehnte Mutter, sondern auch ein Krieg, in dem sie all ihren Mut an Seite der Amazonen ihrer Mutter beweisen muss.Iny Lorentz erzählt die Geschichte von Lene, die Emphathie, Mut und Größe beweist und bei den kriegerischen Amazonen in Griechenland ihresgleichen findet.Spannend, emotional und dramatisch - die heldenhafte Geschichte einer mutigen, jungen Frau!

Roman - Der neue packende Roman des Bestseller-Duos!

Helena. Das Schicksal der Todesschwestern

Inseltrip

Kreta, die sagenumwobene "Wiege Europas", bietet mit 300 Tagen Sonnenschein im Jahr und schier endlosen Stränden perfekte Bedingungen für einen Badeurlaub, zum Schnorcheln, Surfen oder Tauchen. In den Ruinenstädten Knossós und Festós wandeln Besucher auf den Spuren des legendären König Minos. Mit seiner urwüchsigen Natur und den malerischen Ausblicken, der fruchtbaren Lassíthi-Hochebene und beeindruckenden Schluchten wie der Samaria-Schlucht ist Kreta zudem ein Wanderparadies. Abseits von Natur und Ausgrabungsstätten locken pulsierende Städte wie Iráklion, Réthimnon und Chaniá sowie urige Dörfer mit ihren Restaurants, Bars und Geschäften.

Dieser aktuelle Reiseführer&nbsp;Kreta ist der ideale Begleiter, um alle Seiten der größten griechischen Insel selbstständig zu entdecken:

- Die interessantesten Orte, Sehenswürdigkeiten und Attraktionen ausführlich vorgestellt und bewertet

- Die schönsten Strände rund um die Insel

- Die besten Hotspots zum Schnorcheln und Tauchen, Wellenreiten, Surfen ...

- Ausgewählte Anbieter für Segel- und Bootsausflüge sowie weitere Aktivitäten

- Inselentdeckung mit Auto, Bus oder Fahrrad

- Vier Wanderungen für jedermann

- Ausflüge nach Spinalónga und Chrisí

- Die ganze Bandbreite der kretischen Küche

- Shoppingtipps vom traditionellen Markt bis zu den besten Weingeschäften

- Die prächtigsten Parks und Gärten

- Die erstaunlichsten Bräuche und Feiern

- Besonderheiten der Flora und Fauna

- Von kretischem Wein bis zur Kunst der Minoer: spannende Tipps, Exkurse und Hintergrundinfos

- Ausgesuchte Unterkünfte von Wellnesshotels bis zu Ferienparks und Landhäusern

- Alle praktischen Infos zu Anreise, Preisen, Touren, Events, Hilfe im Notfall, Verkehrsmitteln, Wetter ...

- Kleine Sprachhilfe Griechisch mit den wichtigsten Vokabeln für den Reisealltag

- Inselfaltplan zum Herausnehmen und detaillierte Stadtpläne

Dazu: kostenlose Web-App für Smartphone, Tablet und PC mit Inselplan- und Satellitenansichten passend zum Text, Routenführung zu allen beschriebenen Sehenswürdigkeiten und touristisch wichtigen Orten, Verlauf der Wanderungen, seitenbezogenen Updates nach Redaktionsschluss sowie einem Mini-Audiotrainer Griechisch

InselTrip - die aktuellen Inselführer von Reise Know-How. Fundiert, übersichtlich, praktisch.

Reise Know-How - Reiseführer für individuelles Entdecken. Aus dem unabhängigen Familienunternehmen mit über 40 Jahren Erfahrung und dem Wissen landeskundiger Autorinnen und Autoren.

Reiseführer Kreta mit Insel-Faltplan und kostenloser Web-App

Reise Know-How InselTrip Kreta

Ein packender Roman für Fans von Ken Follett und Robert Harris. Ideal für Leser:innen, die spannende Zeitgeschichte, Familiengeheimnisse und politisch aufgeladene Handlungen lieben. Ausgezeichnet in Polen mit den wichtigsten Preisen für Spannungsliteratur. Auftakt der vielbeachteten Griechischen-Trilogie des Autors.

Katharsis

Santorin

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