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Tauchen Sie ein in die kulinarische Schatzkiste des Autors! In diesem liebevoll gestalteten Buch finden Sie eine Vielzahl von Rezepten, die der Autor zusammengestellt hat - von den herzhaften Klassikern seiner Großmutter bis hin zu den kreativen Gerichten des Junggesellen. Jedes Rezept erzählt seine eigene Geschichte.

Diese Sammlung bietet für jeden Geschmack etwas. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die Aromen und Erinnerungen, die vielleicht auch in den Schränken Ihrer Familie verborgen sind. Kochen Sie mit Liebe nach und genießen Sie die Freude am gemeinsamen Essen!

Ich wünsche gutes Gelingen und meinen Lesern viel Freude beim Kochen und Genießen!
Ihr Thomas Siepe

Siepe T: Rezepte aus Schränken

Rezepte aus Schränken

Gefunden bei meiner Großmutter, Mutter, Tante und einem Junggesellen

suhrkamp taschenbuch wissenschaft

Cornel West zählt zu den führenden und einflussreichsten public intellectuals der USA. Wie kaum ein anderer verknüpft er seine philosophischen Erkenntnisse mit einem politischen Aktivismus, der der Idee einer radikalen Demokratie verpflichtet ist. Der vorliegende Band macht nun erstmals Wests Schlüsseltexte in deutscher Sprache zugänglich. Damit wird endlich auch hierzulande eine fundierte Auseinandersetzung mit diesem streitbaren und hochaktuellen Denker möglich, der mit seinen wegweisenden Beiträgen zur Philosophie des Pragmatismus, zur kulturellen Vielfalt und zum Problem des Rassismus seit Jahrzehnten für eine pluralistische Gesellschaft eintritt.

Ausgewählte Schriften

Pragmatismus und radikale Demokratie

Radiologie und Betriebswirtschaft – Steuern, Optimieren, TransformierenAlle&nbsp;betriebswirtschaftlich&nbsp;relevanten Aspekte der Radiologie werden in diesem Buch anschaulich dargestellt.Der Radiologe übernimmt im Krankenhaus und in der Niederlassung immer mehr die Rolle eines Prozessmanagers. Im Krankenhaus und in Praxisverbünden wird er dabei von betriebswirtschaftlichen Experten aus dem Controlling unterstützt. Das Verständnis von radiologischen Prozessen und das Wissen um moderne Methoden des Controllings ist dabei für beide Berufsgruppen besonders wichtig. 

Das Buch beschäftigt sich mit den Akteuren und Schnittstellen der Radiologie, der Strategieplanung und dem Einsatz der technischen Geräte aus betriebswirtschaftlicher Perspektive. Themen sind: <ul><li>Kennzahlen für die Prozesseffizienz der Radiologie im Krankenhaus und der Niederlassung,</li><li>das Leistungsgeschehen, </li><li>Personalbedarfsrechnung und Prozesskostenrechnungen, </li><li>das Abrechnungsmanagement. </li></ul>Über das Prozess- und Qualitätsmanagement führt das Buch mit modernen Methoden (z.B. Balanced Scorecard, Service Blueprinting) hin zu ausführlich dargelegten und aktuell hochrelevanten Themen im Bereich des digitalen Dosismanagements der Digitalisierung von Controlling Prozessen und Aufgaben der medizinischen Leistungserbringung.Das Buch spricht die Berufsgruppen leitender Radiologen im Krankenhaus genauso an wie niedergelassene Radiologen und Krankenhausmanager und -administratoren im Bereich der Verwaltung sowie Experten im Bereich des Controllings.

Controlling, Qualitätsmanagement, Digitalisierung

Management in der Radiologie

The Encyclopedia of Lipidomics will present a complete overview of the field from fundamentals to new discoveries and from concepts, theories and experimental techniques to clinical and industrial applications. The book will develop with the active involvement of a strong editorial board comprised of leaders from the field. The Encyclopedia of Lipidomics intends to be a comprehensive reference resource serving to bridge the gap between clinical and basic science investigators and provide authoritative and digested information to students, scientists as well as non specialists. The book will have an edge over protocol type of works and databases in terms of having wider coverage through rigorous essays on terms, concepts, experimental and analytical techniques, applications and new challenges. Since lipidomics has strong linkages with several of the other biomedical and life sciences disciplines, the proposed encyclopedia will have a wide audience including graduate students, researchers and different levels of scientists in biomedicine, cellular and molecular biology, bioengineering, physiological and biochemistry, and pharmacology across both academia and industry.

Encyclopedia of Lipidomics

Management und Controlling im Mittelstand

Dieses Buch analysiert ausgehend von einer begrifflichen Diskussion zu Mittelstand, KMU und Familienunternehmen die volks- und betriebswirtschaftliche Bedeutung des Mittelstands für Deutschland. Diese wird in der Folge international relativiert und es werden Handlungsempfehlungen für einzelne Teilaktivitäten der Wertschöpfungskette gegeben. Ziel ist es, spezielle Managementkonzepte für den Mittelstand abzuleiten.

Konzepte im internationalen Vergleich

Mittelstandsmanagement

Wie in anderen Wissenschaften wurden auch in der Philosophie die Leistungen und Werke der Frauen stillschweigend unter den Tisch gekehrt. Erst in den letzten Jahren wird diese verborgene Dimension der Philosophie systematisch und umfassend aufgearbeitet. In diesem Lehrbuch wird die Geschichte der Philosophinnen von der antike bis heute knapp, anschaulich und verständlich dargestellt.

Philosophinnen in Geschichte und Gegenwart

European Ethnobotany

<div>Ethnobiology is the study of the dynamic relationship between plants, animals, people, and the environment. Academic and applied interests include ethnobotany, ethnozoology, linguistics, paleoethnobotany, zooarchaeology, ethnoecology, and many others. The field lies at a dynamic intersection between the social and biological sciences. The major contribution from the biological sciences has come from economic botany, which has a rich historical and scientific tradition. </div><div>
</div><div>The Balkans MRW (online and print) Volume will cover this European Macroregion. The content will focus on the ethnobotany of wild plants in this Macroregion and it will be first developed as an online site and, later, when all of the planned topics have been covered for this specific volume, printed in a hard copy version. The online site will remain live and be available for updates (with new monographs [if not covered initially due to lack of research]). </div><div>
</div><div>The content will be divided into sections covering countries (or groups of countries), based on plant diversity and not necessarily political or national boundaries. The Balkans volume will have an Introduction (4,000-6,000 words); 50 200 plant monographs (10 to maximum 50 monographs per country) with each monograph having a length of ~1,500 words (with references), plus 2-4 photographs. To further define the content, the plant monographs will be divided into five major categories (food; medicine/cosmetic; veterinary; handicraft plants; and ritual/folkloric uses) and include notes. The number of the monographs in every category will be negotiated depending on the advances of the ethnobotanical research in each specific country, or group of countries. The main criteria for the inclusion of a given plant will be its cultural salience within a given country (assessed by the Volume Editor). References will be given at the end of the Introduction and each monograph. 
</div>

Ethnobotany of the Balkans

Ausgehend von der Kennzeichnung der Rolle von Dienstleistungen für das Wirtschaftsgeschehen werden zunächst die Besonderheiten ihrer Merkmale und der zugehörigen Märkte dargestellt. Aufbauend hierauf erfolgt eine Analyse möglicher Servicestrategien einschließlich Fragen der Dienstleistungsgestaltung und Dienstleistungsinnovation. Operative Aspekte der Produktion und des Dienstleistungsmarketing schließen sich an, um dann die Herausforderungen der Internationalsierung von Dienstleistungen zu behandeln. Eine Diskussion aktueller Trends und Kontroversen zur Rolle von Dienstleistungen beschließen das Buch.

Betriebswirtschaftliche und volkswirtschaftliche Dimensionen der Dienstleistungswirtschaft

Dienstleistungsökonomik

Der Ausdruck 'Demokratie' wird bedeutungslos, wenn politische Entscheidungen sich nicht an elementaren Bedürfnissen der gesellschaftlichen Basis orientieren und wenn grundlegende demokratische Freiheiten eingeschränkt werden. Wie nur konnte der gesamte Denkrahmen so verdreht werden, dass der Abbau demokratischer Errungenschaften heute ausgerechnet unter dem Mantel einer "Demokratieförderung" und der Verteidigung "unserer Demokratie" erfolgt? Rainer Mausfeld bringt die Bedeutung der zivilisatorischen Leitidee der Demokratie in Erinnerung, wie sie als gesellschaftliche Selbstbestimmung in der Aufklärung entwickelt wurde. Entlang historischer Linien zeichnet er nach, wie das Wort 'Demokratie' für eine Stabilisierung und Entgrenzung demokratisch nicht legitimierter Macht missbraucht wird.

Demokratie - ein Nachruf

Warum Reichtum begrenzt werden muss

Limitarismus

Flugzeug Geschichte - Eine Junkers-Flugzeuglegende revisited
 
 
 Man kann sie als 
 Vorläufer der A 380
 sehen: die Ju G 38. Der Dickflügler mit seinen vier Motoren war eine technische Sensation.
 
 
 Was für eine Ansicht im Jahr 1929: Vier Motoren, riesige Dimensionen, die dicken Flügel, die Fracht und Passagiere aufnehmen konnten. Kurz: das 
 größte Passagierflugzeug
 seiner Zeit. Ein technischer Wagemut, der einen hohen Fertigungspreis zur Folge hatte. So wurden am Ende in Deutschland nur zwei Maschinen gebaut. Sechs weitere folgten in Lizenz in Japan. Dieser reich bebilderte Band würdigt die 
 damalige Luftfahrtsensation
 angemessen. 
 
 
 
 <ul>
 
 <li>
 Das Standardwerk zu einer 
 Luftfahrtlegende
 : Dem größten Landflugzeug seiner Zeit
 </li>
 
 <li>
 Außergewöhnliche Sammlung historischer 
 Original-Fotografien
 </li>
 
 <li>
 Rare Belege zum 
 Europa-Rundflug von 1930
 </li>
 
 </ul>

Das Weltrekordflugzeug mit den dicken Flügeln

Junkers G 38: Der sanfte Riese

Das Unbehagen an der Demokratie wächst. Soziale Bewegungen und Protestparteien verschaffen ihm Ausdruck. Oliver Marchart behauptet, dass die Antwort auf Demokratiedefizit und »Postdemokratie« in der Demokratie selbst liegt. Da der demokratische Horizont unüberschreitbar ist, gilt es, die Demokratie selbst zu demokratisieren: durch Radikalisierung und Neuerfindung der klassischen Prinzipien von Freiheit, Gleichheit, Solidarität und Volkssouveränität. Im Lichte prominenter Theorien radikaler Demokratie (u. a. von Claude Lefort, Chantal Mouffe und Antonio Negri) erkundet Marchart die Möglichkeiten einer solchen Demokratisierung von Demokratie im unvermeidlichen Spannungsfeld zwischen Politik und Ethik.

Politik und Ethik radikaler Demokratie

Der demokratische Horizont

Mit Witz und Wissen gegen populistische Debatten – hin zu Lösungen, die wirklich was bewegen! - Ausdrucksstark illustriert, durchgehend vierfarbig, mit vielen Infografiken und Selbsttests

Klimazirkus

Rezepte aus Schränken

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