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: Schweizerische Zivilprozessordnung (Art. 1–352 ZPO sowie Art. 400–408 ZPO)</div>

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Gesamtkatalog

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Anne Glenconner: Lady Glenconner's
Picnic Papers

Lady Glenconner's Picnic Papers

Was, wenn die Realität nicht so stabil ist, wie wir glauben?

Dieses Buch ist kein Roman. Es ist der autobiografische Bericht eines Mannes, der über Jahrzehnte hinweg Erlebnisse gemacht hat, die sich weder eindeutig erklären noch einfach abschütteln lassen.

Der Autor beschreibt Begegnungen mit fremdartigen Wesen, die in der UFO-Forschung häufig als "Greys" bezeichnet werden. Er berichtet von rätselhaften Abläufen, Erinnerungslücken, körperlichen Spuren, Eingriffen und Entführungserlebnissen, über die nur wenige Betroffene offen sprechen.

Mit analytischem Blick und ungewöhnlicher Offenheit zeichnet er nach, wie aus einzelnen Ereignissen ein Muster wird. Und wie aus einem Zweifel eine Frage entsteht, die nicht mehr verschwindet:

Warum?

Ein Buch für Leser, die bereit sind, hinzusehen, auch wenn das Gesehene unbequem ist.

Der Blick ins Unbekannte: Erlebnisse, die alles infrage stellen

Wer hat Angst vorm grauen Mann

Weit über 100 Menschen aus den damals noch selbstständigen Orten Grenzach und Wyhlen wurden unter dem Nationalsozialismus verfolgt, inhaftiert, körperlich und seelisch mißhandelt oder ermordet. Die Initiative Stolpersteine Grenzach-Wyhlen befasst sich seit Sommer 2024 mit dem Schicksal dieser Menschen. Der vorliegende Band bringt erste Recherche-Ergebnisse zusammen:

Johann Faltum berichtet über die Zwangssterilisationen und die sog. Euthanasie-Maßnahmen im Landkreis, mit besonderem Bezug auf Opfer aus Grenzach und Wyhlen.

Sandra Grether untersucht den kommunistischen Widerstand und schildert das Schicksal des Kleinkriminellen Franz Sales Wehrle sowie des polnischen Zwangsarbeiters W¿adis¿aw Wielgos und seiner Freundin Berta Liesenfeld. 

Die von Axel Huettner zusammengestellten reich bebilderten 
Biographien von Verfolgten schließen den Band ab.

Herausgegeben vom Verein für Heimatgeschichte Grenzach-Wyhlen

Stolpersteine in Grenzach-Wyhlen

Hamburgs Referenz für Gastronomie und Genuss auf 470 Seiten. Mehr als 750 getestete Restaurants. Die besten Bars und Cafés. Alle wichtigen News und Neueröffnungen und menschelnde Geschichten. Geht's um die Gastroszene, ist unser Genuss-Guide die Referenz für Hamburgs Foodies und Besucher unserer Stadt. Das wird so bleiben, wenn die 38. Ausgabe der SZENE HAMBURG ESSEN+TRINKEN im Frühjahr 2025 an den Start geht. 
Wie immer mit dem Anspruch, der die Redaktion seit Jahren zu neuen Rekorden antreibt. Noch besser, noch umfassender, noch hochwertiger. Und weiterhin natürlich anonym, kritisch und unabhängig, denn das ist die DNA des Magazins. 
Erneut werden sich in den nächsten Monaten etliche Autoren, Gastroprofis und VIP-Tester aufmachen, den Küchenchefs auf die Finger zu schauen und dem Service auf den Zahn zu fühlen. Immer auf der Suche nach leckeren Hotspots. Und natürlich nach würdigen Preis- trägern für unseren Genuss-Michel 2025, Hamburgs wichtigsten Gastro-Preis. Die Arbeit hat längst begonnen - auch online unter genussguide-hamburg.com ist das prima zu verfolgen.

Der wichtigste Gastro Guide für Hamburg

SZENE HAMBURG ESSEN + TRINKEN 38/2025

Für das Cover dieser Speisekarte treffen wir uns mit Mical Rosenblat und Karl-Louis Kömmler, deren Restaurant Loumi gerade einen Michelin-Stern bekommen hat. Vor dreieinhalb Jahren war das Loumi noch nicht mehr als ein spektakulär guter - und spektakulär gut versteckter - Supperclub in einer Altbauwohnung an der Sonnenallee. Solche Geschichten lieben wir in Berlin. Vom Bordstein zur Skyline. Oder eben vom Birra-Sandwich zum Omakase-Menü. Und so isst Berlin. Mal am Streetfood-Stand, dann in samtweichen Polstersesseln. Mal aus der Hand, mal vom KPM-Porzellan. Vadim Otto Ursus Henselder etwa hat sein wunderbares Produktküchenrestaurant Otto jetzt um die Weinbar Pluto ergänzt, die ganz bewusst auch als Kneipe funktioniert. Und die Kuratorin Leonie Herweg hat im Sommer 2025 das legendäre Café Tiergarten als einen Ort wiederbelebt, am dem sich die ganze Stadt begegnen soll. Weil eine Tasse Kaffee, so ihre These, eben möglich macht, was der Kunst vielleicht nicht immer gelingt. Niederschwelligkeit, Teilhabe, darum geht es. Und um die Blicke über den eigenen Tellerrand. Dass dabei auch die guten und sehr guten neuen Restaurants die gehobene Küche nicht mehr als ein exklusives Vergnügen inszenieren, es passt in diese Zeit. Einfacher ist manch ein Teller vielleicht geworden, aber kompliziert ist diese Welt ja schon genug.

Berlins Food-Guide

tipBerlin Speisekarte 2026

Der Mensch ist ein Aquarium! Wie Fische im Aquarium schwimmen die Körperzellen in der Lymphe - nur leider kümmert sich kaum jemand so um die Qualität der eigenen Lymphe wie ein Aquarianer um die Wasserqualität in seinem Aquarium. Also: Wasserwechsel statt Medikamente?!
Doch welches Wasser ist das Richtige? Welche Umgebung benötigen die Körperzellen um gesund zu bleiben? Welche Bedeutung hat der Säure-Basen-Haushalt wirklich für die Gesundheit? Was ist eine "Übersäuerung" wirklich und wo findet sie statt? Welche Rolle spielt der Sauerstoff? Welche Bedeutung hat der Wasserstoff? Was sind "Antioxidantien" wirklich? Sind sie Fluch oder Segen?
Wenn wir in Mitteleuropa mehr als 10% des Bruttosozialproduktes für die "Behandlung" von Krankheiten aufwenden, davon den größten Teil für sog. "Zivilisationserkrankungen", wird es Zeit, sich Gedanken über Alternativen zur pharmazeutisch-technisch orientierten "Medizin" zu machen - und vielleicht, wo wie ein guter Aquarianer, erst einmal das (Körper-)Wasser zu wechseln, bevor Medikamente ins Spiel kommen!
Dieses Buch ist ein Lese-, Lern-, Arbeits- und Anwenderbuch für Jeden, der sein eigenes Körperwasser verstehen will und die Zusammenhänge, die es mit der eigenen Gesundheit hat, und der wissen will, welche Bedeutung die Lymphe für die eigene Gesundheit hat. Es bezieht eindeutig Stellung für eine ganzheitliche Betrachtung des Menschen und seiner Gesundheit und begründet, warum das in Asien weit verbreitete ionisierte basische Aktivwasser zu einem persönlichen Jungbrunnen wird.

Vom Normalen zum Gesunden mit ionisiertem Wasser

Jungbrunnenwasser

journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

Durch die Frage nach Düften in der Küche steigen vielfältige Erinnerungen empor. Erinnerungen vor Allem an die reifen, würzigen oder einfach ungewöhnlichen Düfte geschätzter Produkte und Gerichte, ebenso an zahlreiche angenehme Koch- und Bratendüfte. Ganz vorne auf der Hitliste werden die Aromen gerade aus dem Ofen gezogener Plätzchen oder von knusprigem Hefe- oder Sauerteigbrot stehen. Einer meiner Lieblingsdüfte entsteht in dem Moment, wenn die für eine Roux erhitzte Mischung aus Mehl und Butter gerade beginnt, etwas Farbe anzunehmen. Der Duft ist vergleichbar einer um gebackene Getreidearomen angereicherten Nussbutter, oder ähnlich einer gebackenen Pâte Brisée, einem nicht süßen Mürbeteig. Allgemein werden positive Eindrücke in der Erinnerung dominieren.
Doch Küchendüfte sind nicht nur angenehm: Schwaden dringen aus dem geöffneten Geschirrspüler. Reifer Livarot, Epoisses, Munster oder andere Rotschmierkäse liegen auf einem Holzbrett, um Raumtemperatur anzunehmen. Die Schalen von gepulten Nordseekrabben liegen schon geraume Zeitbereit für die Biotonne. Rotbarben warten darauf, geputzt zu werden. Der Abfluss der Spüle läuft seit einigen Tagen nicht wie gewohnt ab. Ausgerechnet das letzte Blech Plätzchen ist blau geworden. 
Die Fülle und Bandbreite der ständig und in jeder Lebenssituation sich fast unkontrollierbar einstellenden Dufteindrücke ist nicht nur in der Küche komplex. Welchen Düften und Gerüchen gelingt es, Aufmerksamkeit zu erregen? Und aus welchen Gründen - und wie lange?
Den mühsamen Weg zu einem sachgerecht reflektierten Verständnis der Düfte, beginnend in der Antike, zeichnet Alain Corbin in seinem empfehlenswerten Buch Pesthauch und Blütenduft. Eine Geschichte des Geruchs (Paris 1982) nach. Zwei Schlaglichter: Ob Individuen beispielsweise aufgrund schlechter Gerüche dahingerafft wurden oder schlicht aus Sauerstoffmangel, konnte erst nach Klärung der Luftzusammensetzung und der Rolle des Sauerstoffs unterschieden werden. Anekdotisch ist sein Zitat von Jean-Joseph Brieude, um den charakteristischen Geruch der regionalen Bevölkerung als Ergebnis ihrer Essgewohnheiten zu beschreiben: 'Wenn zur Erntezeit all diese Völker in unseren Kantonen zusammenströmen, kann man diejenigen, die aus dem Quercy und dem Rouergue kommen, leicht am stinkenden Knoblauch- und Zwiebelgeruch erkennen, während die Einwohner der Auvergne eher nach ranzig werdender Molke riechen.' (Mémoire sur les odeurs que nous exhalons, considérées comme signes de la santé et des maladies, in: Histoire et Memoires de la Société Royale, Paris 1798).
Das lenkt den Blick wie zufällig auf eine verbürgte Begebenheit. Gut zwei Jahrhunderte später berichtet ein westfälischer Bauer am Rand einer Ortschaft in Münsters Süden aus seiner Jugendzeit: In einer Osternacht sei er wie immer recht spät, unmittelbar vor dem Lumen Christi, in die St.-Sebastian-Kirche geeilt. In dem stockdunklen Gotteshaus habe er seine Hand vor den Augen nicht sehen können. Doch sei es ihm problemlos möglich gewesen, die Sitzreihe seiner Familie zu finden (die Gottesdienstbesucher saßen in jenen Tagen noch Höfeweise in den Bänken): Am charakteristischen Duft einer jeden Hofstelle habe er sich auf seinem Weg durch die Kirche sicher orientieren können.
Solcherlei Erzählungen wirken - spätestens nach dem werbewirksamen Slogan von 1972 'Banner bannt Körpergeruch' - in der durchdesodorierten Welt länger als nur fünfzig Jahre vergangen.
Das Journal Culinaire No. 40 'Küchendüfte' beleuchtet Aspekte zeitgenössischer Duftforschung. Der menschliche Geruchssinn kann mehr, als ihm gelegentlich zugebilligt wird. Genießen und nutzen sie ihn, doch bleiben sie ihm gegenüber kritisch.

No. 40: Küchenduft

From the award-winning author of An Everlasting Meal comes a record of daily delights from inside the kitchen and just outside it; designed to help you find joy every day. “Delight in food, in eating, in cooking, in serving, in recognizing our luck when we feel full is available to all of us,” says writer Tamar Adler. Adler found relief and ease in spending a year recording instances of such delight. Her hope is that her observations might do the same for you. Each captivating entry is a celebration of simple pleasures. From the pleasure of picking sun-warmed cherries to the comfort of a perfectly cooked meal, Adler’s reflections range from short, lyrical musings—a series of phrases, a list of words, a quick poem—to longer, thought-provoking meditations. All in all, they represent the kitchen (and adjacent) happinesses of one year. Step into a world where cooking becomes a meditative, soothing retreat. Adler brings her signature warmth and poetic charm to this daily devotional of sorts. Her writing, brimming with zest and wisdom, has earned comparisons to food legends like MFK Fisher and Laurie Colwin—a testament to her ability to weave storytelling and culinary insights. But Adler doesn’t just write about food—she transforms how we see it. With her gentle guidance, even the most routine kitchen tasks become opportunities for reflection. Her voice is like a trusted friend’s—knowledgeable, comforting, and endlessly inspiring. Feast on Your Life is the perfect holiday gift or addition to your own library. Adler’s reflections help you see the magic in everyday meals and embrace the art of cooking with a renewed sense of peace, helping you find greater happiness and mindfulness the kitchen.

Kitchen Meditations for Every Day

Feast on Your Life

Ob Firmenevent, Hochzeit, Jubiläum oder ein anderer besonderer Anlass - jeder weiß, dass für glanzvolle und gelungene Feste die Details am wichtigsten sind: Location, Bewirtung, Dekoration und Musik. All das muss zur Feier passen und ist deshalb Thema des einzigen umfassenden Eventguides für Hamburg! Voller ausgewählter Adressen, spannenden Expertentipps und exklusiven Porträts von Menschen, deren Beruf die perfekte Party ist.

Hamburgs exklusiver Fest- und Eventguide

SZENE HAMBURG FESTE+FEIERN 2025/2026

Die Ärztin Anja Erben gerät durch einen Zufall in die Rolle der Bauherrin - und muss schon bald feststellen, dass der Bau von Servicewohnungen für Senioren weit mehr ist als eine logistische Herausforderung.
In diesem witzigen und zugleich bitteren Bericht nimmt sie uns mit auf ihre Odyssee durch die Absurditäten der Bauwelt und schildert die grotesken Erfahrungen mit Handwerkern, Behörden und Anwohnern. Statt sich dem Chaos zu ergeben, begegnet sie den täglichen Katastrophen mit schwarzem Humor und Berliner Schnauze.
Anja Erbens Erfahrungsbericht ist zugleich ein Appell an die Politik und eine Warnung an angehende Bauherren. Wer verstehen will, warum in Deutschland zu wenig und zu langsam gebaut wird, der sollte dieses Buch lesen.

Zwischen Handwerkerchaos und Behördenwahnsinn

Bauen ist nichts für Feiglinge!

Kultur für Genießer

In dieser komplett überarbeiteten Neuauflage widmet sich "Kaffeehäuser in Wien" der einzigartigen Vielfalt der Wiener Kaffeehauskultur. Vom ehrwürdigen Traditionshaus mit Samtbank und Melange über Coffeeshops für den besten Coffee to Go bis zum stylishen Hipster-Café mit Flat White und Laptop-Publikum - über 100 Lokale werden detailreich beschrieben und atmosphärisch eingefangen.

Der Autor Christopher Wurmdobler porträtiert Einrichtung, Angebot und Publikum, notiert kulinarische Details samt allem, was man für einen Kaffeehausbesuch wissen muss - und trifft mit feinem Gespür den besonderen Ton jedes Hauses. Ergänzt wird das Buch durch stimmungsvolle Fotos, die die Kaffeehaus-Atmosphäre fast greifbar machen.

Ein charmantes Kaffeehaus-ABC, Tipps für feine Röstereien, Coffeeshops und Konditoreien sowie ein praktisches Register nach Namen und Bezirken geordnet runden den Kaffeehausführer ab. Ein unverzichtbarer Begleiter für Wiener:innen, Gäste und alle, die das Kaffeehaus lieben.

Ein Führer durch eine Wiener Institution. Klassiker, moderne Cafés, Konditoreien, Coffeeshops

Kaffeehäuser in Wien

Hübsche Kartenbox mit Los-Kärtchen für viele Gelegenheiten
Gute Worte Kärtchen-Box mit Bibelworten und Farbbildern
Gott spricht zu uns durch Worte der Bibel. In jeder Situation unseres Lebens finden wir darin Rat, Trost und Hilfe. Ganz persönlich für uns und diesen Augenblick scheint mancher Vers auf uns zu warten. Geburtstage, Jubiläen und Jahreswechsel sind Momente, in denen wir nach solchen Impulsen Ausschau halten. Dann ist es ein besonderes Erlebnis, ein Kärtchen aus dieser hübschen Box ziehen zu dürfen, das uns mit seiner Zusage vielleicht noch lange begleitet.

62 Karten in Kunststoff-Klappbox
Thema: Trost und Zuversicht

62 Karten mit Farbbildern und Bibelworten

Trost und Zuversicht

Ja, uns geht's um Food. Und um Hamburg. In einem neuen Magazin der SZENE HAMBURG nehmen wir alles rund ums Essen und Trinken unter die Lupe. Und riskieren manchen Blick hinter die Tresen, in die Töpfe und Köpfe derer, die sich um Food kümmern.
Dabei geht's um weit mehr als Restaurants, Locations und Hotspots. Vielmehr kommen auch die zu Wort, die hinter den Kulissen dafür sorgen, dass wir gesund, gut genährt und glücklich durchs Leben gehen. Wir wollen innovative Food-Konzepte und Zulieferer vorstellen, frische Pop-up-Ideen für die Gastronomie präsentieren, spannende Entwicklungen skizzieren. Ein hochwertiges Magazin voll von Interviews, Portraits und launigen Texten. Stets im Fokus: der Mensch. Alles frisch und modern aufbereitet. Szene-Style.

Kochende Ku¿nstler. Kulinarische Hintergru¿nde. Leckere Tipps rund ums Essen

SZENE HAMBURG ESSEN + TRINKEN FOOD 2025/2026

Lady Glenconner's Picnic Papers

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