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How to Cook

Die große Kochschule. Kochen lernen mit über 350 Rezepten und 600 Step-Fotos. Ein Standardwerk für die Küche

Neue Gedächtnisübungen

Geistig fit ins Alter 3

Moderne Geschäftsmodelle beruhen auf Informations- und Kommunikationstechnologie. Es gibt nicht nur diverse Verkaufskanäle, auch Geschäftsprozesse zwischen Unternehmen werden mittels digitaler Netze abgewickelt (E-Business). Zugleich ändert sich das Verhalten von Kunden und Konsumenten, so dass auch im Bereich des Marketing digitale Instrumente und Methoden neue Betätigungsfelder eröffnen, die unter dem Begriff digitales Marketing oder Online-Marketing zusammengefasst werden. Dieses Lehrbuch vermittelt die Grundlagen, Erscheinungsformen, Umsetzungsarten und die nötigen Kontrollaspekte des digitalen Marketings. Die Konzeption zielt darauf ab, dem Leser die Implementierung digitaler Marketingmaßnahmen zu ermöglichen, wobei auch das Informatik-Hintergrundwissen einbezogen wird.

Strategie, analytische Verfahren und Erfolgsmessung

Digitales Marketing

Ein praktischer Leitfaden für die Einführung von EAM

Enterprise Architecture Management – einfach und effektiv

Ausgehend von der Kennzeichnung der Rolle von Dienstleistungen für das Wirtschaftsgeschehen werden zunächst die Besonderheiten ihrer Merkmale und der zugehörigen Märkte dargestellt. Aufbauend hierauf erfolgt eine Analyse möglicher Servicestrategien einschließlich Fragen der Dienstleistungsgestaltung und Dienstleistungsinnovation. Operative Aspekte der Produktion und des Dienstleistungsmarketing schließen sich an, um dann die Herausforderungen der Internationalsierung von Dienstleistungen zu behandeln. Eine Diskussion aktueller Trends und Kontroversen zur Rolle von Dienstleistungen beschließen das Buch.

Betriebswirtschaftliche und volkswirtschaftliche Dimensionen der Dienstleistungswirtschaft

Dienstleistungsökonomik

Haufe Fachbuch

Unternehmen sind gehalten, die komplexen EU-Regulierungen wie ESG-Vorgaben und den EU Green Deal in ihre Prozesse zu integrieren. Sie sind für die Umsetzung von ESG-Richtlinien, die Überwachung der Lieferketten und die Einhaltung regulatorischer Anforderungen verantwortlich.&nbsp;
Dieses Buch von Verena Rau bietet ihnen praxisorientierte Ansätze zur Umsetzung der EU-Regulierungen, insbesondere im Bereich ESG. Es enthält konkrete Checklisten, Best-Practice-Beispiele und Handlungsempfehlungen, die Unternehmen dabei unterstützen, die regulatorischen Anforderungen in ihre Beschaffungs- und Lieferkettenprozesse zu integrieren. Darüber hinaus bietet das Buch Lösungen zur Risikominimierung im Hinblick auf geopolitische Unsicherheiten und zeigt auf, wie Unternehmen durch Nachhaltigkeit Wettbewerbsvorteile erzielen können.
Inhalte:
<ul><li>Die Bedeutung von EU-Regulierungen für Unternehmen</li><li>ESG und der EU Green Deal: Überblick und Herausforderungen</li><li>Wichtige Regulierungen: CBAM, EUDR und Sorgfaltspflichten-Richtlinie</li><li>Strategisches Beschaffungsmanagement: Integration von ESG-Kriterien</li><li>Lieferkettenmanagement: Nachhaltigkeit und Risikominimierung</li><li>Best-Practice-Beispiele und Fallstudien</li><li>Zukunftsausblick: Geopolitische Risiken und Chancen durch ESG</li></ul>

Erfolgreiche Integration von EU-Standards in das Lieferantenmanagement

Praxisbuch ESG-Lieferkettenmanagement

Für den Erfolg im Immobilienmarkt sind seine Funktionsweise und Beziehungen zu den Kredit- und Kapitalmärkten sowie der Gesamtökonomie zentral. Wie entstehen Immobilienzyklen und spekulative Blasen? Wie wirken sich Finanzierungsbedingungen auf den Immobilienmarkt aus? Welchen Einfluss hat der demografische Wandel? Fragen wie diese werden im vorliegenden Band behandelt. Volkswirtschaftliche Zusammenhänge und ihre Anwendung stehen somit im Fokus. Konsequent wird der Begriff der "Immobilienökonomie" als interdisziplinärer volkswirtschaftlicher Bestandteil der Immobilienwirtschaftslehre genutzt.

Immobilienwirtschaftslehre - Ökonomie

Dieser Praxisleitfaden hilft Unternehmern, Führungskräften und Projektverantwortlichen, strategische und Change-Entscheidungen klar und zügig umzusetzen.&nbsp;Basierend auf Interviews,&nbsp;Workshops und Trainings sowie anhand umfassender Testfragen stellen die Autoren ein eigenes Diagnose-Tool zur Verfügung, das die Ursachen für Effizienzverluste aufgrund mangelnder Konsequenz methodisch identifiziert und behebt. Klarheit, Konfrontation und Ressourcenschöpfung bei Führungskräften und Mitarbeitern beseitigen die Konsequenzdefizite und leiten eine nachhaltige Effizienzsteigerung im Unternehmen ein. Der InhaltFormen des KonsequenzmanagementsCRM und Ressourcenschöpfung der MitarbeiterExcellence Initiative mit Auswertung des CRM-PortfoliosKonsequenzmanagement als Gesamtkonzept5-Stufen-MDK-Modell der inconHRFolgen von InsequenzLösungen und PraxisbeispieleEmpfehlungen, Praxistipps, Checklisten. Die AutorenWolfhart Haack ist Rechtsanwalt mit Schwerpunkt Arbeitsrecht/Betriebsverfassungsrecht und besitzt langjährige Erfahrung in leitenden Funktionen im Bereich HR (Bankwesen, Sparkasse, Zentralinstitut Volks- und&nbsp;Raiffeisenbanken, Wirtschaftskanzleien). Arvid Rapp ist Diplom-Psychologe mit&nbsp;Schwerpunkt Arbeits- und Organisationspsychologie ergänzt um fundierte&nbsp;betriebswirtschaftliche Kenntnisse. Er besitzt langjährige Erfahrung in der Konzeption, Planung&nbsp;und Umsetzung von Strategie- und Geschäftsprozessen, Entwicklung von&nbsp;Führungsstrukturen und -kompetenzen, Personalentwicklung sowie im&nbsp;Projektmanagement. Ihre Hauptarbeitsgebiete sind die Konzeption und Begleitung von Strategie- und Geschäftsprozessen,&nbsp;Konzeption,&nbsp;Steuerung und Begleitung von Change-Management-Prozessen und Coaching von&nbsp;Führungskräften im Rahmen dieser Prozesse.

Praktischer Effizienzleitfaden mit Diagnose-Tool

Konsequenz statt Kompromiss (AT)

Grundlagen, Prinzipien & Einführung des CODIT-Frameworks

Corporate Digital Transformation

VorteileZusammenführung von Führungs- und Entwicklungstheorie in einen kohärenten Ansatz mit erprobter und leicht zugänglicher PraxisPraktische Beispiele aus der Wirtschaft. Story eines Gründers, einer Teamleitung und eines Vorstandes illustrieren Theorie und Praxis.Ansatz für die persönliche Führungsentwicklung und die Gestaltung der organisationalen WeiterentwicklungFührungsholarchie als erprobtes Konzept seit 20 Jahren
Zitat/Testimonial
Das Buch bringt die Sprache der Wirtschaft mit neuen Entwicklungs- und Führungstheorien zusammen.

Zum Werk
Es gibt bislang keinen deutschsprachigen Titel, der darlegt, wie man Führung entwickelt. Meist geht es in Büchern zu Führung darum, dass der Autor eine alte Form von Führung für obsolet erklärt und eine neue Form vorschlägt. Oft wird ein bestimmter Führungsansatz beschrieben oder eine spezifische Technik vorgeschlagen, die Führung verbessert. Führung entwickeln hingegen erlaubt eine klare Standortbestimmung und gibt zugleich praktische Hinweise für die nächsten Schritte. Führung entwickeln bezieht sich auf Führungspersonen und Organisationen gleichermaßen, es ist ein vielperspektivischer Ansatz, der grundlegende Muster erfahrbar und praktisch veränderbar macht.
Führung entwickeln nutzt dafür die Führungsholarchie, ein Modell, dass aus einer umfassenden Analyse von Entwicklungs- und Führungstheorien entstanden ist. Fünf Entwicklungsstufen von Führung werden in sechs Dimensionen beschrieben. Es wird die individuelle und auch die kollektive Entwicklung, sowohl aus struktureller als auch aus kultureller Sicht erfasst. Mit dieser Standortbestimmung kann die Entwicklung von Führung angegangen werden. Jede Entwicklungsstufe bringt eine bestimmte Qualität von Führung hervor. Für diese Qualität gibt es Übungen und Workouts, die eine einzelne Führungsperson praktizieren kann. Das komplexe Modell wird einfach zugänglich und kann direkt im Führungsalltag implementiert werden.
Das Buch verbindet anspruchsvolle Theorie mit einer wirksamen Praxis. Anspruchsvoll ist die Theorie, da ein komplexes Phänomen aus sehr viel unterschiedlichen Perspektiven betrachtet wird. Dies gelingt unter anderem durch die Praxisbeispiele aus 25 Jahren Beratungspraxis. Ein Unternehmer, der sein Start-up zum Weltmarktführer seiner Branche macht - und dafür sich und seine Führung entwickeln muss. Eine Führungskraft, die in den Vorstand eines großen deutschen Mittelständlers berufen wird - und sich dafür weiterentwickeln muss. Und eine Leistungsträgerin, die zum ersten Mal ein Team leiten wird - wofür sie ihre Führung transformieren muss. Die Beispiele erlauben intime Einsichten und zeigen sehr unterschiedliche Entwicklungsherausforderungen, die Theorie und praktischen Ansatz plastisch darstellen.

Zielgruppe
Führungskräfte und Organisationsgestalterinnen und Organisationsgestalter.

Die fünf Praktiken der Führungstransformation

Führung entwickeln

A Culinary Journey Around the World 
The two-Michelin-starred Restaurant Ikarus in Red Bull Hangar-7 is the landing spot for international top chefs. Here, the world's best chefs, handpicked by Executive Chef and Ikarus mastermind Martin Klein, share their culinary stories - because that's precisely what this globally unique concept is based on: every month, the kitchen of Restaurant Ikarus opens its doors to a new guest chef. This brings new influences, fresh inspirations, and exciting flavors.
In its 22 years of existence, Restaurant Ikarus has welcomed more than 270 chefs, showcasing that cooking knows no boundaries. They have traveled from 40 different countries, all bringing their unique philosophies, individual styles, and spectacular menus to Salzburg.
The bookazine series 'Ikarus. Salzburg Welcomes the World' documents these encounters as well as the collaboratively developed recipes. This year, it presents itself in a new, very special style. In line with the extensive makeover of Red Bull Hangar-7 and Restaurant Ikarus, the bookazine and the digital 'Ikarus Experience' have been completely redesigned.
Conversations with guest chefs provide deep insights into their stories and working methods; travel tips from the protagonists bring their home regions to life. Additionally, each month features an outstanding product that shines as the centerpiece of the guest chef's menu. Recipes impress with finesse and culinary perfection - inviting you to delve deeper into the world of haute cuisine. Thanks to a QR code, you gain exclusive access to an extensive recipe database, bringing the guest chefs' expertise into your own kitchen. The digital 'Ikarus Experience' also offers matching TV shows, wine recommendations, and a behind-the-scenes look.
A culinary yearbook for immersing, indulging, marveling - and recreating.

Salzburg Welcomes the World

Ikarus

für Wirtschafts- und Medienwissenschaften sowie Informatik

Handbuch Digital Game Business

Die deutsche Immobilienwirtschaft ist mit etwa 700.000 Unternehmen, fast vier Millionen Erwerbstätigen, einem etwa zwanzigprozentigen Anteil der gesamten Bruttowertschöpfung sowie etwa 60 Prozent (ca. neun Billionen Euro) an Werten der Vermögensbilanz der deutschen Volkswirtschaft eine der größten und wichtigsten Industrien des Landes. Doch trotz dieser immensen Bedeutung verkauft sich die Immobilienwirtschaft aufgrund ihres Schnittstellencharakters und ihrer Atomisierung oft unter Wert. Vor diesem Hintergrund ist die Idee entstanden, das wirtschaftswissenschaftliche Befassen mit der Immobilienwirtschaft als ein spannendes Unterfangen mit den relevanten Bereichen Management, Ökonomie und Recht umfassend aufzuarbeiten. In der Immobilienwirtschaftslehre stellt die Betriebswirtschaftslehre die Leitdisziplin dar, interdisziplinär eingefasst von der Volkswirtschaftslehre und der Rechtswissenschaft.Der vorliegend Band fokussiert auf das Management und gliedert sich in die Teile Immobilienwirtschaftliche Grundlagen, Führung als klassischer betriebswirtschaftlicher Teil, Lebenszyklus, der die Immobilie von Errichtung bis Betrieb in den Kontext von Raum, Stadt und Umwelt setzt, Strategie im Rahmen des Managements von Immobilien auf verschiedenen Ebenen und aus verschiedenen Perspektiven sowie Transaktion, der auf den Veräußerungsprozess mit den Schwerpunkten der Immobilienbewertung, -investition und -finanzierung abzielt.

Immobilienwirtschaftslehre - Management

How to Cook

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