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Beef Brisket ist ein echtes Highlight der BBQ-Welt und bildet zusammen mit Spareribs und Pulled Pork die legendäre "Holy Trinity" des Barbecues.

Lassen Sie sich von über 60 Rezepten inspirieren: gesmoked, gegrillt, geschmort, gepökelt oder in überraschenden Kreationen wie Schokoladenkeksen verarbeitet. Probieren Sie exotische Varianten wie Jamaican Jerk Brisket, Korean Grilled Brisket oder Kung-Pao-Pastrami. Für echte Burger-Fans gibt es Jakes Double Brisket Cheeseburger - ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.

Mit Raichlens zahlreichen Tipps und Tricks lernen Sie, Brisket perfekt zuzubereiten - für maximale Zartheit und Geschmack. Abgerundet wird das Ganze durch perfekte Beilagen wie Krautsalate, Salate und Soßen, die das Brisket ideal ergänzen.

Raichlens beste Rinderbrust-Rezepte

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Eine Insel für alle Sinne: Von den zerklüfteten Granitfelsen der Gallura bis zum imposanten Gennargentu-Massiv - dieser Bildband entführt Sie auf eine Reise durch die wilde Schönheit Sardiniens. Entdecken Sie urige Bergdörfer, türkisfarbene Strände und die fast 7.000 Nuraghen, Zeugen einer uralten Kultur. Faszinierende Fotografien und Geschichten erzählen von der einzigartigen Natur und den Menschen Sardiniens - eine Bilderreise, die berührt.

Inselparadies zwischen Fels und Meer

Sardinien

Zum Werk
Weder auf Bundes- noch auf Länderebene existiert ein eigenständig kodifiziertes "Hafenrecht". Regelungsbedürftige Komplexe sind teils nur fragmentarisch in einem schwer durchschaubaren Normengeflecht enthalten; bei anderen sind sogar völlige Regelungsausfälle zu verzeichnen. Zu der nur rudimentären Kodifizierung und unzureichenden Normenstruktur passt, dass das Hafenrecht nur wenig von der Rechtsprechung geprägt und von der bisherigen Literatur behandelt wurde. Weil ein übergreifender Rechtsrahmen fehlt, steht die Praxis vor der Herausforderung, bei allen Maßnahmen und Abläufen rechtssicher zu handeln.
Das Handbuch behandelt erstmals systematisch alle relevanten Rechtsgebiete und Rechtsquellen des Hafenrechts (u.a. des Völkerrechts, Europarechts, Umweltrechts und Verwaltungsrechts). Der Blick ist dabei auf die Organisations- und Handlungsformen der deutschen Küsten- und Binnenhäfen sowie die Akteure mit unmittelbarem oder nur mittelbarem Hafenbezug gerichtet. Erläutert werden nicht nur die Rechtsfragen, die sich beim Betrieb von See- und Binnenhäfen stellen, sondern auch solche der Errichtung der Hafeninfrastruktur, hafenwirtschafts- und hafensicherheitsrechtliche Themenkomplexe sowie umwelt- und klimarechtliche Vorgaben.

Vorteile auf einen Blick<ul><li>komprimierte, praxisnahe und wissenschaftlich fundierte Darstellung</li><li>verfasst von Expertinnen und Experten aus Wissenschaft und Praxis</li><li>Darstellung von Rechtschutzmöglichkeiten</li></ul>
Zielgruppe
Das Werk richtet sich an alle Hafenbetreiber, Nutzer der Häfen, an Umschlag- und Logistikprozessen Beteiligte, Hafenansiedler, sicherheitsrechtlich Verantwortliche, Schifffahrtstreibende, Behörden sowie Juristinnen und Juristen in Unternehmen, Justiz und Anwaltschaft.

Rechtsgrundlagen, Kernprobleme, Umwelt- und Klimaschutz

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