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Green Extraction and Valorization of By-Products from Food Processing

Green Extraction and Valorization of By-Products from Food Processing

Livre (relié)266.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours

Informations bibliographiques

septembre 2019, 384 pages, Anglais
Taylor and Francis
978-1-138-54404-8

Sommaire

Mots-clés

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