Das Chiemgau-Kochbuch
Die junge Küche rund um das bayerische Meer. Gerichte, Porträts, Geschichten
Contenu
Chiemgau kulinarisch!
Seeufer, Berge, saftige Wiesen und Zwiebeltürme, Knödel und Schweinebraten - der Chiemgau ist viel mehr als dieses Klischee. Lernen Sie innovative Gastwirte kennen, Bioerzeuger und Produzenten, die ganz neue Wege gehen, wandern Sie mit uns auf Almen und genießen Sie
regionale Produkte
. Ob Chiemseefischer, Sternekoch, Slowfoodchef, Bierbrauer oder Bäuerin - sie alle erzählen uns ihre Geschichte und verraten ihre
Lieblingsrezepte
.
- Unverstellt, persönlich und authentisch: So kocht der Chiemgau
- Die besten Rezepte und kulinarischen Geschichten , alles abseits der Klischees
-
Ein
Muss
für wahre
Kenner und Genießer
der bayerischen Küche
Informations bibliographiques
juin 2024, 224 Pages, Allemand
Christian
978-3-95961-637-9