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Stephen R Wooten: Cooking Culture

Cooking Culture

Women's Culinary Agency and Everyday Creativity in Rural Mali

Object Lessons

Object Lessons is a series of short, beautifully designed books about the hidden lives of ordinary things.

Our ability to make a fist is what distinguishes humans from every other species, including primates. The fist played a crucial role in the birth of language and appears in nearly every form of nonverbal communication, particularly haptics and kinesiology. We use our fist to protest oppression, give pleasure, knock on doors, give daps, and (inaccurately) measure our hearts-yet we see them as a sign of someone on the edge. 

This book asks what happens when we lean over the edge of what a fist can do and symbolize. Fist uses historical moments and artifacts, primary interviews, and personal narratives to explore the fist's polysemous and divisive nature. Fist examines knuckle tattoos, the Black Power salute, Obama's fist bumps, the Fig, and fisting, the last sexual taboo. Fist uncovers what flexing our knuckles says, not just about us, but the world in which we live.

Object Lessons is published in partnership with an essay series in The Atlantic.

Fist

Eric Schlosser has visited the state of the art labs where scientists recreate the flavours and smells of everything from cooked chicken to fresh strawberries in the test tube and he has spoken to workers at meatpacking plants with some of the worstsafety records in the world. He explores the links between Hollywood and the fast food trade, and the tactics used to target ever younger consumers. In a meticulously researched and powerfully argued account, Fast Food Nation reveals the full price of our appetite for instant gratification.

What The All-American Meal is Doing to the World

Fast Food Nation

An Advanced Textbook

Culture and Human Development

Feminism and Identity in Contemporary Chinese Art

Invisible Ink

Routledge Advances in Critical Diversities

Workers and Cities of Global Neoliberalism

Narratives, Visual Representations, and Affective Encounters

This book explores central issues of religion in an age of globalization, questioning how religion speaks to us in contemporary society, and how representations of religion impact in popular culture. Focusing on Japanese popular culture, MacWilliams examines Japanese comic books in particular: Japanese manga or 'comic books' often explicitly deal with religion, and commercially published manga account for over 40% of total number of books and magazines published in Japan. The magic of manga lies in their potential "to dramatise and exaggerate information and simplify a complex reality", and just like the religious iconography of an earlier age, modern manga offer a powerful visual theology of sacred reality for their audience. What 'imagined selves and worlds' do manga construct? What are some of the important visual theologies that they can convey? These are some of the questions explored in this book. Historians of religion have largely ignored popular culture as a medium of religious experience and expression; yet by neglecting popular genres, such as Japanese manga, they ignore one of the principal ways people day wrestle with contemporary moral and spiritual issues. This book redresses this neglected area, raising profound religious and moral issues that are immediately relevant for those exploring Japanese religion, media and cultural studies, and anyone trying to imagine the sacred today.

Visual Representations in Japanese Religion

Imagining the Sacred in Popular Culture

There are very few sociology textbooks that attempt to provide a general introduction for students to modern Asia. Within the framework of the comparative sociology of Asian societies, this volume explores key issues in culture and social structure. In cultural terms, it considers religion, nationalism and popular culture. With regard to social structure, there is an emphasis on gender, the family, social class and ethnicity. This comparative study also examines major aspects of social change relating to contemporary globalization.

Asian Societies: An introduction

Grundthemen der Literaturwissenschaft

Die Zeit, als unter der Bezeichnung 'Adaptionen' vor allem Literaturverfilmungen verstanden und wissenschaftlich untersucht wurden, ist lange vorbei. Andere Medien als Literatur und Film sowie andere Adaptionsprozesse als der klassische Medienwechsel sind insbesondere seit den späten 1990er Jahren immer stärker in den Fokus der sog. Adaptation Studies gerückt. Das vorliegende Handbuch bietet als erstes deutschsprachiges Werk einen umfassenden Überblick über die Formen, Konzepte und Praktiken von Adaption, die in diesem Zusammenhang zum Gegenstand literatur-, kultur- und medienwissenschaftlicher Forschung geworden sind. Es präsentiert die derzeit aktuellen Fragestellungen und Theorien des Faches ebenso wie dessen Beschäftigung mit verwandten Phänomenen wie z.B. Übersetzung und Serialität. Neben der Betrachtung von Adaption als einem textlichen, kulturellen und nicht zuletzt ökonomischen Phänomen lotet der Band außerdem gezielt das Potenzial von Adaptionskonzepten aus anderen geistes- und naturwissenschaftlichen Disziplinen für die Literaturwissenschaft aus. Das Buch ermöglicht Studierenden, Lehrenden und Forschenden somit einen fundierten Einblick in die Themen und Fragestellungen der Adaptation Studies.

Grundthemen der Literaturwissenschaft: Adaption

BASEES/Routledge Series on Russian and East European Studies

This book explores the ideological and institutional conflict surrounding the development and role of property, the focus being placed upon the legislative provisions implemented to promote the private ownership of land.

Before and After Communism

Land Ownership in Russia

Andere Ästhetik – Koordinaten

Der Band zielt darauf, vormoderne Phänomene von Norm und Abweichung als dynamische Situationen eines Aushandelns des Ästhetischen und als ein ästhetisches Aushandeln zu betrachten. Zwar zielt jede Formulierung einer Norm auf Allgemeingültigkeit, zugleich existiert aber eine Pluralität von Normen und wird ihr Geltungsanspruch durch eine vielfältige Praxis reflektiert und immer wieder neu zur Diskussion gestellt. Die Beiträge dokumentieren die Diskussionen um den Querschnittsbereich "Norm und Diversität" des Tübinger Sonderforschungsbereichs 1391 "Andere Ästhetik".

Ästhetisches Aushandeln in der Vormoderne

Norm und Diversität

Cultural Spaces

Chinatowns

Joss Marsh's stirring book traces the international phenomenon that is cinema's Dickens obsession, from its origins in Dickens's celebrity, through Dickens impact on the pioneers, first masters, and later innovators of the cinema and his enmeshment in the complex of technologies and cultural formations that made up the world of late-Victorian fantasy - from the photograph to the magic lantern, from celebrity to time travel.

Multi-Media 'Boz' and the Culture of Celebrity

Starring Charles Dickens

Cooking Culture

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