Jusqu’au 30.9.2024, le code EBOOK20 donne droit à une réduction de 20% sur tous les e-books Stämpfli. Il suffit de saisir le code de réduction à la caisse dans le champ correspondant.
Thèmes principaux
Publications
Services
Auteurs
Éditions
Shop

Cooking Culture

Women’s Culinary Agency and Everyday Creativity in Rural Mali

Contenu

"Drawing on archaeological evidence, deep historical accounts, and extensive, field-based ethnographic research, Wooten documents and theorizes Malian women's culinary agency and creativity throughout history and its impact on the lives and lifeways of their families, communities, and society"--

Informations bibliographiques

novembre 2024, env. 200 Pages, Anglais
Bloomsbury
978-1-350-38245-9

Sommaire

Mots-clés

Autres titres sur ce thème