Biobranche in der Krise

Nach fünf Jahren verlangsamt sich erstmals das Wachstum in der Biobranche; Branchenbeobachter rechnen für das laufende und kommende Jahr mit stagnierenden bis schrumpfenden Umsätzen. Während die Umsätze im Naturkostfachhandel deutlich schrumpfen, sehen Experten Wachstumspotenzial bei den Discountern. Der Naturkostfachhandel besinnt sich derweil verstärkt auf Qualität und versucht sich durch Qualitätsmerkmale wie Regionalität und fairer Handel vom übrigen Bio-Einzelhandel abzugrenzen.