Vegan backen. Köstliche Backideen ohne tierische Zutaten

Geniale Rezepte rund um vegane Köstlichkeiten wie Cranberry-Scones, Cheesecake mit Cashewnüssen, Bananen und Himbeeren, Schoko-Cookies mit Paranüssen und viele Verführungen mehr finden sich in diesem Titel. Alle Backideen kommen ohne tierische Zutaten aus, denn auch ohne Eier, Butter und Sahne lassen sich saftige und cremige Backwerke ohne Abstriche beim Genuss zaubern. Von köstlichen Kuchen, fantastischen Torten und knusprigen Keksen bis hin zu alltagstauglichen Brötchen, hier kommt jedes Schleckermaul zum Hochgenuss.

• Über 40 Rezepte mit veganen Lieblingskuchen-Versionen
• Eine vegane Backschule mit Grundlagen, Anleitungen, Tipps und Tricks
• Mit vielen glutenfreien Rezepten