Domaines
Étudier le droit
Littérature
Bases de données
Services pour
Corporate Books
Solutions d'édition
Actualités
Qui sommes-nous?
Thèmes
En savoir plus
Droit suisse
Droit étranger
À propos de notre boutique
Action newsletter : Abonnez-vous dès maintenant à notre newsletter et bénéficiez de 10 % de réduction sur vos commandes en ligne jusqu’au 8 août 2025. Infos et inscription.
Brewing with Sorghum
Brewing with Sorghum
A Comprehensive Guide to Sorghum Beer
Publié par:Steve Carly Desobgo Zangue
Informations bibliographiques
Mots-clés
Informations bibliographiques
Mots-clés
Autres titres de la collection: Applied Biotechnology Reviews
Afficher toutCrude Glycerol – A Sustainable Feedstock for the Production of Biofuels and ...
978-0-443-41722-1
env. 275.00 CHF
paraît en mars
Advances in Biogas Technology Systems
Elsevier, 2026
978-0-443-26702-4
env. 235.00 CHF
paraît en janvier
Sustainable Biorefining of Woody Biomass to Biofuels and Biochemicals
Elsevier, 2023
978-0-323-91187-0
env. 220.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Biogas to Biomethane
Engineering, Production, Sustainability
Elsevier, 2023
978-0-443-18479-6
env. 207.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Lactic Acid Bacteria as Cell Factories
Synthetic Biology and Metabolic Engineering
978-0-323-91930-2
env. 250.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Advances in Lignocellulosic Biofuel Production Systems
978-0-323-91192-4
env. 220.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Advances and Developments in Biobutanol Production
978-0-323-91178-8
env. 220.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Lactic Acid Bacteria in Food Biotechnology
Innovations and Functional Aspects
978-0-323-89875-1
env. 250.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Sustainable Biofuels
Opportunities and Challenges
Elsevier, 2021
978-0-12-820297-5
env. 226.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Autres titres sur ce thème
Dictionary of Nutraceuticals and Functional Foods, Second Edition
Taylor and Francis, 2026
978-1-4822-3453-4
env. 226.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Harvesting the Sea
Unveiling Marine Bioresources for Functional Foods and Human Health Enhancement
Elsevier, 2026
978-0-443-29190-6
env. 259.00 CHF
paraît en février
Beyond Halal
Exploring Dietary Preferences, Novel Ingredients and Techniques
978-0-443-30058-5
env. 199.00 CHF
paraît en janvier
Methods in Consumer Research, Volume 2
Applications to Promote Healthy, Pleasurable and Sustainable Eating Habits
Elsevier, 2026
978-0-443-22281-8
env. 315.00 CHF
paraît en février
Methods in Probiotics Research
Taylor and Francis, 2026
978-1-138-62635-5
env. 226.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Introduction to Food Chemistry, Second Edition
Taylor and Francis, 2026
978-1-4665-1247-4
env. 90.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Extrusion Cooking for Food and Feed
Biochemistry, Technology, and Applications
978-0-443-29987-2
env. 199.00 CHF
paraît en janvier
Seaweed Bioactives
Health Benefits and Potential Applications
Taylor and Francis, 2026
978-1-4987-9698-9
env. 300.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Processing, Nutrition and Value Addition Principles of Neglected and ...
978-0-443-33433-7
env. 199.00 CHF
paraît en janvier
Paraprobiotics, Postbiotics and Psychobiotics in Foods
From Concept to Validated Application
Elsevier, 2026
978-0-443-33116-9
env. 199.00 CHF
paraît en janvier
Food and Nutritional Toxicology, Second Edition
Taylor and Francis, 2026
978-1-4987-3230-7
env. 130.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Food Process Engineering
Basics and Mechanical Operations
Taylor and Francis, 2026
978-1-4398-8337-2
env. 295.00 CHF
paraît en février